Vin Rouge en Mémoire d’Ofek | Casher

Un assemblage rouge au goût exceptionnel, composé de Petit Verdot, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon. Chaque cépage a fermenté et été pressé séparément, puis vieilli pendant 12 mois en barriques de chêne français et américain. L’assemblage final a ensuite vieilli pendant six mois supplémentaires.

Le Petit Verdot apporte une profondeur de couleur, des notes fruitées et des saveurs de fruits mûrs. Le Mourvèdre apporte des arômes de terre, de champignons et de framboise. Le Cabernet Sauvignon offre des notes vertes, de prune et de cassis, avec une puissance tannique marquée. Ce vin, créé par Wine & Friends au domaine viticole de Gush Etzion, incarne profondeur, présence et la richesse d’une forêt entière.

Parfait pour accompagner une grande variété de plats, en particulier les ragoûts mijotés.

En mémoire de Sergent-chef Ofek Arbiv, assassiné lors d’une fête à Re’im le 7 octobre 2023. Avant de mourir, il a sauvé deux filles. Beau, toujours prêt à donner de lui-même et à aider les autres, il était le cœur de chaque endroit où il se trouvait. Facile à aimer rien qu’en le regardant, il aimait la vie, la musique, la mer, les randonnées et la nature. L’homme le plus spécial au monde, répandant lumière et amour partout où il allait.