Rosé en Mémoire de Daniel Danino | Casher

Le vin est un assemblage unique de Wine&Friends, composé de Mourvèdre, Grenache et Syrah. Les raisins bénéficient d’une courte macération (environ deux heures) sur les peaux avant le pressurage. Ensuite, une fermentation à froid est effectuée. Chaque cépage fermente séparément jusqu’à la fin de la fermentation des sucres résiduels (rosé sec), et après la fermentation, l’assemblage est réalisé.

Ce rosé casher, de couleur rose-pêche claire, caractéristique des vins du sud de la France, présente une acidité équilibrée, une agréable fruité et des saveurs méditerranéennes uniques.

En mémoire du Sergent-chef Daniel Moshe Danino.

Il a servi dans la brigade Golani, bataillon 13, en tant que combattant et sergent des opérations de la compagnie de commandement.
Le 7/10/2023, Daniel a combattu contre un groupe de terroristes qui a pénétré en Israël par le passage d’Erez et a lutté jusqu’à la fin, protégeant ses soldats de son corps et sauvant les filles dans la salle de commandement et les quartiers. Daniel était connu pour sa joie de vivre, son optimisme, son sourire captivant et son grand cœur. Il aimait chaque personne et veillait à rassembler et unir tout le monde.