שלושת היינות במארז מותאמים למאכלי עוף שונים.

שלושת היינות במארז:

1. אדום. נרלו מאסקלזה 1614. איטליה – בוקה ייחודי משלב ניחוחות של קטורת, עשבי מרפא, נרלו מסקלזה היביסקוס ושומר-בר. החך המורכב מפגין פירותיות טריה ומתקתקה שמינרליות הנושקת למליחות מוסיפה לה רבדי מורכבות. הגוף קל-בינוני, והסיומת עוצמתית.
2. אדום לנועזים. טאליו, אובלאס. אסטי, פיאמונטה, איטליה – יין אדום לאוהבים לטעום זנים חדשים ומפתיעים ובניחוח איטלקי. יין טאליו מהיינן צליל אובלאס. אסטי, פיאמונטה, איטליה.
3. יין לבן קורדרו די מונטזמולו – לנגה ארנייז. איטליה – הארנייז, אחד משלושת זני הענבים הלבנים המפורסמים של פיימונטה, מגיע ביין זה לידי ביטוי מרשים ואיכותי. טעמו מאוזן להפליא ומשלב היטב את בשלות הפרי עם חמיצות פריכה המעניקה אינטנסיביות וסיומת ארוכה. יין מושלם כאפריטיף או לצד אנטיפסטי, ויטלו טונאטו.