מארז חמישה בקבוק יין לזכרו של סמל נתנאל יאנג הי"ד

נתנאל יאנג היה חייל בודד מלונדון, שעלה לישראל בגיל 19 כדי לבנות כאן את חייו ולהגשים את חלומו לשרת בצה״ל. הוא התגייס לחטיבת גולני, שם היה ידוע בנחישות שלו, בנדיבות ובחיוך הענק שתמיד היה איתו.
נתנאל אהב מוזיקה, אופנה, כלבים ואנשים. הוא אהב לחבר בין אנשים דרך המוזיקה כ-DJ ENY.
היו לו חלומות גדולים, הוא חי את החיים עד הסוף ותמיד היה שם בשביל אחרים.
ב-7 באוקטובר 2023 נתנאל שירת בבסיס יפתח שעל גבול עזה.
הוא וחבריו היו בין הראשונים לצאת ולהילחם, ולהגן על הבסיס ועל היישובים הסמוכים.

נתנאל היה רק בן 20 אבל השאיר אחריו חותם עצום. האנרגיה, טוב הלב והנחישות שלו ממשיכים ללוות ולהעניק השראה לכל מי שהכיר ואהב אותו.

המארז מורכב מחמישה בקבוקי יין

1. יין אדום פרימיום – יין אדום יבש ועשיר, המורכב מ 60% קברנה סוביניון ו 40% קברנה פרנק. היין התיישן במשך 21 חודשים בחביות עץ צרפתיות, שהעניקו לו עומק ומורכבות. בלנד עוצמתי ומאוזן עם ניחוחות של פירות ירוקים, קפה ווניל. יין בעל נוכחות מרשימה וסיומת ארוכה.
2. יין אדום יבש המורכב מ 46% שיראז, 34% מרלו ו 20% מלבק. בלנד מאוזן המשלב פרי עשיר, עומק ורכות, עם גוף נעים וסיומת הרמונית. היין התיישן במשך שנה בחבית, שהוסיפה לו מורכבות ואופי לצד נגיעות עץ מעודנות. מתאים לאירוח, לארוחה טובה ולשתייה יומיומית איכותית.
3. יין לבן פרימיום – בלנד אלגנטי של 70% שרדונה ו־30% שנין בלאן, ומשקף שילוב מושלם בין עומק, רכות ורעננות. היין התיישן במשך 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, תהליך שהעניק לו מרקם קרמי, מורכבות ארומטית ואיזון מדויק בין פרי לעץ. בטעימה מורגשים טעמים חמאתיים מעודנים, פרי בשל וניחוחות טרופיים נעימים, המלווים בסיומת ארוכה ואלגנטית.
4. יין לבן יבש בציר 2025. בלנד לבן חמישה זנים: 35% פינו גרי, 26% רוסאן, 17% סוביניון בלאן, 17% שרדונה, 5% ויונייה. יין לבן זה הוא בלנד ייחודי המבוסס בעיקר על רוסאן ופינו גרי, שני זנים המביאים עמם עושר ארומטי מעניין. הרוסאן מעניק ליין ניחוחות של תה צמחים ופרחוניות עדינה, בעוד הפינו גרי תורם למבנה היין עם תפוח ירוק, מינרליות ורעננות.
5. רוזה רענן ומאוזן, המורכב מ 52% מורבדרה ו 34% גרנאש. הענבים עברו השריה קצרה ותסיסה קרה בנפרד לכל זן. בעל צבע ורוד אפרסקי, חומציות מאוזנת ופירותיות נעימה, עם אופי ים תיכוני וסיומת רעננה. 14% אלכוהול.