יין לבן יבש לזכר רון שמר.

הרכב זנים: ממסך של 65% גוורצטרמינר ו 35% סוביניון בלאן. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון.

מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה.

תכולת אלכוהול: 13%

יין זה נעשה ביקב בן דוד בגליל.

יין לזכר רון שמר הי"ד.

רון היה צעיר , ערכי ,אידיאליסט ומלא אור. בגיל 17 היה ״שגריר צעיר״ וייצג את העיר לוד ואת מדינת ישראל באו"ם.
בתקופת הקורונה, עבד רון במעבדת חברת "My Heritage". ובעקבות כך, תכנן ללמוד הנדסה גנטית ולמצוא תרופה למחלות חשוכות מרפא.
לאחר הקורונה חנך נוער יהודי בקאמפ בארצות הברית . אהבת האדם, הספורט ובעלי החיים ליוו אותו תמיד..

הצניעות והטוב לב שלו פשוט מגנט אליו אנשים. ואהבת לרעך כמוך" היה נר לרגליו. 

אפילו ברגעיו האחרונים חשב רון קודם על אחרים. ובכך שילם בחייו..
רון היה מלאך מבפנים ומבחוץ.