יין בלנד אדום לזכרו של איציק בלטי.

בלנד ייחודי מבציר 2022 (אוצר בית דין) המורכב משילוב של 65% ענבי מרלו, 30% ענבי קברנה סוביניון ו 5% ענבי קברנה פרנק אשר נבצרו מחלקות מובחרות במיוחד להרכבת הבלנד. הבלנד עבר התיישנות כפולה של כ 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות, בתחילה כל זן ענבים במשך שמונה חודשים בנפרד ולאחר הרכבת הבלנד כשמונה חודשים נוספים בטרם הביקבוק. יין אלגנטי בעל גוף בינוני וסיומת נעימה המשלב ארומות של אוכמניות, פלפל אדום, עשב, שוקולד מריר וקפה.
היין נהדר לליווי מנות פסטה עשירות וכבדות (ישתלב נהדר עם כמהין) וכן מנות עשירות בטעמים וחריפות.
בתנאים נאותים, הבלנד ימשיך וישתבח עם השנים בבקבוק.
14% אלכוהול.

יין לזכר איציק בלטי. אשר נהרג ב 7 באוקטובר 2023.

איציק שלנו, גבר יפה תואר ואיכותי. נכון לעזור ולהיות אוזן קשבת לאחר.
אבא מסור ומוערך, אדם מלא שמחת חיים שמעלה חיוך
וצחוק על הסובבים אותו.
חד וכריזמטי – לוחם בנפשו וברוחו.