רוזה לזכר סרן ידידיה אשר לב.

רוזה – בלנד קברנה סוביניון וגוורצטרמינר

הרכב זנים: 65% קברנה סוביניון, 35% גוורצטרמינר. בציר 2024
אלכוהול: 13%

יין רוזה יוצא דופן, המחבר בין עוצמת הקברנה סוביניון לרעננות הארומטית של גוורצטרמינר. הקברנה עבר השרייה קצרה על הקליפות למשך שעה וחצי בלבד, מה שהעניק ליין צבע עדין ומדויק. לאחר מכן נוסף הגוורצטרמינר, אשר תרם לו את הארומות הייחודיות של ורדים וליצ’י.

פרופיל טעמים
ניתן להבחין בניחוחות חזקים של ורדים וליצ’י, לצד טעמי טופי תות, פטל שחור ותבלון מודגש. הגוף מאוזן, החומציות רעננה, והסיומת נעימה ומפתה.

מתאים במיוחד ל:
✔️ מנות אסייתיות מתובלות
✔️ גבינות עדינות ורכות
✔️ פירות טריים ומאפים
✔️ פשוט ליהנות ממנו לבד, קר וצונן

היין לזכר סרן ידידיה אשר לב הי”ד.

ידידיה גדל בישוב טל מנשה שבצפון השומרון. שמח, חברותי ורגיש. דובר יושר ואמת, סקרן ומתעניין.
סגנון דיבורו היה מאיר ומכבד להורים, לסבים ולסבתות, לכל חבריו ובהמשך לחייליו.
לפני השרות הצבאי ידידיה פסע לאורך ‘שביל ישראל’, אהב לטייל ברגל ובג’יפ שלו, במסלולים ובמעיינות וידע להנות מיופייה של הארץ. ידידיה שירת כלוחם וכקצין בגדוד שקד בחטיבת גבעתי ובמלחמת “חרבות ברזל” בתפקיד סגן מפקד פלוגה, בפלוגת חשיפה תקיפה, בגדוד52 חטיבה401 . בר”ח כסלו ה’תשפ”ד14.11.23 לחם ונפל בגבורה בעת שחיפה על חייליו במהלך קרב בצפון רצועת עזה עם הנמר שאהב. בן 26 במותו. כמפקד האמין בחייליו ודאג להם כמו אבא, יחד עם זאת דרש מהם להיות הטובים ביותר.
ידידיה שכולו לב, בחייו ובמותו סימל מופת של מסירות לארץ ולעם שכה אהב.
יהי זכרו אור ודרך לכולנו, להצלחת עם ישראל.