יין רוזה לזכרו של נדב פרחי.

היין מורכב מ 49% מורבדרה, 30% גרנאש ו 21% סירה.
לענבים ניתנת השריה קצרה (כשעתיים) על הקליפות לפני סחיטת הקליפות. לאחר מכן מתבצעת תסיסה קרה. כל אחד מהזנים תסס בנפרד עד סיום התסיסה של הסוכר השיורי (הרוזה יבש), ולאחר התסיסה בוצע הבלנד. רוזה בעל ורוד אפרסקי וקל המאפיין את יינות דרום צרפת. ליין חמיצות מאוזנת ופירותיות נעימה וטעמים ים תיכוניים ייחודיים. בציר 2022 (היתר מכירה).
12.5% אלכוהול.

היין לזכר נדב יששכר פרחי.

תושב הרצליה נהרג בעזה בתאריך 23.12.23 . בן 30 היה במותו.
ב 7 באוקטובר קיבל צו 8 והתגייס ללא התלבטות להגנת המדינה. שירת במילואים בחטיבת יפתח בגדס”ר 7810.
נדב היה מלא אופטימיות ושמחת חיים חיפש תמיד את הטוב באחר והיה קשוב אליו.

המוטו לחיים של נדב היה אקונה מטטה – תחייה את החיים ללא דאגות וכך גם דאג לחיות את חייו.