יין לבן בלנד איכותי. בציר 2024.

הרכב זנים: 50% גוורצטרמינר, 17% פינו גרי, 15% סוביניון בלאן, 9% שנין בלאן, 9% שרדונה.

תיאור היין: יין לבן אלגנטי ועשיר, המשלב חמישה זני ענבים ייחודיים, היוצרים יחד חוויית טעמים הרמונית ויוצאת דופן.

ענבי הגוורצטרמינר מעניקים ליין ארומות נפלאות של ליצ’י וורדים, המשתלבות באופן מושלם עם עוצמת הארומות של ענבי הסוביניון בלאן, המתאפיינות בניחוחות רעננים של ליים, פסיפלורה ואשכולית. הפינו גרי מוסיף מימד מינרלי, בעוד השנין בלאן והשרדונה משלימים את החוויה עם טעמים עמוקים של פאי תפוחים מזן אנה בשל, עטוף בארומות של קינמון ומתקתקות עדינה.

אחוז אלכוהול: 12.5%

המלצות הגשה: מתאים במיוחד לליווי מאכלי ים, גבינות רכות, סלטים מרעננים ומנות עוף עדינות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס כדי ליהנות מהמגוון הארומטי המלא של היין.

היין לזכר סמ”ר ניר גופר הי”ד.

ניר היה לוחם בגדוד 51 פלוגה ב’ בגולני.
חירף את נפשו ונפל בגבורה בקרב על הגנת המולדת בדרום לבנון ב13.11.2024. בן 20 בנופלו. ניר הצטיין בכל דבר שעשה, בלימודים, בצבא, ובכל דבר שהתעסק בו.
ניר אהב לשחק כדורסל, לשחק במחשב, לטייל ולבלות עם בת זוגתו וחבריו.
ניר היה ילד טהור. נאהב על ידי כולם. החיוך שלו היה גורם לכל מי שמביט לחייך חזרה.
פיזר את הערכים שלו בכל מקום, וגרם לכל מי שבסביבתו לראות את העולם בצורה חיובית יותר. ניר היה אדם מדהים שנגזל מאיתנו בטרם עת. נזכור אותך ואת מי שהיית לעד