₪ 110.00
יין סמיון 2021 של Wine&Friends הוא יין יבש אלגנטי ומורכב, המופק מ-100% ענבי סמיון מובחרים שנבצרו ידנית מכרם קנאטיר האיכותי. הכרם ממוקם מעל מדרונותיו הצפוניים של נחל אל על, על אדמה בזלתית עשירה, התורמת לעומק ולטעמים הייחודיים של היין.
היין עבר תסיסה בחביות עץ אלון והתיישן למשך 6 חודשים, מה שהעניק לו ארומה עשירה, גוף מלא וניחוחות שמשתלבים בהרמוניה עם פרי עדין ומרענן.
היין נעשה בשיתוף יקב קנאטיר ו Wine & Friends. כרם קנאטיר, מהחלוצים שבין חוות היין ברמת נטור, שואב את שמו מהמילה “קשתות” – אותן ניתן לראות בשרידי הכפר היהודי העתיק הסמוך לכרם. הכפר, מתקופת המקרא, מהווה עדות חיה לעברו המסתורי של האזור.
היין לזכר נצ”מ ג׳יאר דוידוב ז”ל.
נצ״מ ג׳יאר דוידוב, היה מפקד תחנת רהט. מפקד, לוחם ומנהיג אהוב ונערץ. אומץ ליבו ומקצועיותו בשילוב האנושיות שבו והיכולת לראות את האדם שמולו, הפכו אותו למיוחד וייצגו את משנתו הפיקודית.
אבא מדהים לטל, אגם, מעיין ופלג. בעל אוהב לענבר, אח בכור לעמוס, דימה וטלי, ובן מסור לשאול וגליה.
נפל בשבת ה-7.10 לאחר שהחל לשמוע על האירועים הקשים בקשר. כששמע את השוטרים זועקים מרעים ומאזור מסיבת הנובה, הוא הבין שצריך מישהו שיפקד על האירוע באזור זה. ג׳יאר דיווח כי הוא ״יוצא לתפוס פיקוד על האירוע ברעים״, לחלץ אזרחים ושוטרים. בדרך לקיבוץ רעים ולנובה הוא נתקל במחבלים ולאחר קרב קשה מולם הוא נפל.
