מארז שלושה בקבוקי יין לזכר עמרי אחרק הי"ד.

עמרי היה רוח של חופש, אדם שחי מתוך אהבת אדם ותשוקה להפוך כל רגע לייחודי. הוא ידע לשלב בין הלוחם שהיה לבין הנפש האמנותית שבו, שכתבה, ניגנה ורקדה עד הרגע האחרון.
עמרי גדל באליכין ונרצח במסיבת הנובה ב- 7.10 והוא בן 26 בלבד.
בחרנו להנציח אותו ביינות אלו.

היין האדום מזכיר לנו את העומק והחמימות שהיתה בעמרי וזו הזמנה להרים כוסית של ביחד ולזכור את היכולת הנדירה שלו להפוך רגע פשוט לזיכרון שחי בלב לנצח. 

הרוזה במארז מייצג עבורנו את רוח השמחה והקלילות של עמרי. זו הזמנה לחגוג את החיים כפי שהוא אהב, ולזכור את האור הגדול שהיה בו.

היין הלבן הזכיר לנו את אורו וחיוכו של עמרי. יין שמזמין לשמוח – לשמוח בשביל עמרי. להרים ראש ולהמשיך להפיץ את הטוב שהשאיר אחריו.

המארז כולל:

1. יין אדום ייחודי מבציר 2024, המורכב מבלנד מוקפד של זני ענבים נבחרים: מרלו (13%), גרנאש (11%), קריניאן (20%), קריניאן פורטוגלי (18%), סירה (21%), פטיט סירה (11%) ופטי ורדו (6%).היין נוצר בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

2. רוזה בלנד 2025 המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה. הענבים עברו השריה קצרה ותסיסה קרה בנפרד לכל זן. היין בעל צבע ורוד אפרסקי, חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה ואופי ים-תיכוני בהשראת יינות דרום צרפת. מגיע עם תיבול בטעמים של דבש, אגס ותה צמחים.

3. יין לבן יבש בציר 2025 הוא בלנד אלגנטי של 70% שרדונה ו־30% שנין בלאן, ומשקף שילוב מושלם בין עומק, רכות ורעננות. היין התיישן במשך 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, תהליך שהעניק לו מרקם קרמי, מורכבות ארומטית ואיזון מדויק בין פרי לעץ. בטעימה מורגשים טעמים חמאתיים מעודנים, פרי בשל וניחוחות טרופיים נעימים, המלווים בסיומת ארוכה ואלגנטית.