מארז שלישיית בקבוקי יין לזכר סמל אריאל ארז ז"ל.

אריאל ארז ממושב עמקה שבצפון, לוחם בחטיבת גולני גדוד 13 פחת״ק. הרביעי מבין חמישה אחים. ילד יפה טוהר שגדל להיות גבר נאה בעל לב טוב ומידות טובות. במהלך שירותו בלט מאוד ביכולותיו. ״מים שקטים חודרים עמוק״ כך אמרו עליו מפקדיו והסבירו שיש אנשים שלא צריכים לדבר יותר מידי, השקט שלהם עושה את העבודה וממגנט אליהם אנשים וכזה בדיוק היה אריאל.
בבוקר ה- 7/10/23 אריאל שהה במוצב מעבר ארז כשהוא נלחם בגופו על מנת לעצור את התקדמות המחבלים צפונה ונפל בקרב על הגנת המולדת בעוז ובענווה. בן 19 ועשרה חודשים. יהי זכרו ברוך.

המארז כולל שלושה בקבוקים שנבחרו בקפידה מיקבי גוש עציון:

1. יין בלנד אדום מרתק מבציר 2024. זהו יין המשלב שני זנים בעלי נוכחות דומיננטית, פטיט ורדו (58%) ומלבק (42%). השילוב בין המבנה המוצק של הפטיט ורדו לבין הפירותיות והקטיפתיות של המלבק, יוצר יין בעל רבדים עמוקים וחתימת יד ייחודית.

2. יין בלנד לבן בציר 2025. יין לבן בלנד, 60% שנין בלאן 40% סוביניון בלאן. בלנד זה מביא עמו אופי של עשבוניות, פרי בשל, הדרים פירות טרופיים. הריח מביא ניחוח של פסיפלורה, מנגו, עשב לימון המשלב עולם חדש וישן.13% | אלכוהול

3. רוזה בציר 2025 – הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה. היין מיוצר ביקב גוש עציון.