יין לבן לזכר סמ"ר אורי כרמי הי"ד.

יין לבן עשיר וארומטי מבציר 2025, המורכב מ 26% גוורצטרמינר, 25% סוביניון בלאן, 12% שרדונה, 11% רוסאן, 10% שנין, 10% פינו גרי ו 6% ויונייה.

ענבי הגוורצטרמינר מביאים ארומות נפלאות של ליצ'י וורדים, המשתלבות עם ניחוחות הדרים מענבי הסוביניון בלאן. יתר הזנים מוסיפים ליין מורכבות, גוף ואיזון.

בפה היין פירותי ומרענן, עם טעמים של פאי תפוח חם, קינמון ואגס בשל. יין לבן אלגנטי ומורכב עם סיומת נעימה ומתקתקה בעדינות.

אורי כרמי, לוחם גולני, גדוד 13, פלוגה ב'- "זאבי הדממה", נפל בגבורה בקרב על מוצב נחל עוז, בשבת שמחת תורה, 7.10.2023 , והוא בן 21 בלבד.
אורי, כשמו כן הוא- אור גדול. בכל מקום שאליו נכנס הביא איתו אנרגיה טובה, חיוך, צחוק ושמחה. הדיבר "ואהבת לרעך כמוך" היה נר לרגליו. המשפחה הייתה ערך עליון עבורו, והמוטו שלו היה: תחיו בשמחה, תהנו מהחיים ותפזרו אהבת חינם.
לזכרו הוקם בבית הכנסת שבו התפלל מינקותו "היכל אורי" – מקום של שמחות וחגיגות, בדיוק כפי שאורי אהב.
הרימו כוסית לכבוד אורי, חייכו, שמחו והפיצו אור ואהבה.
כי האור של אורי ממשיך להאיר בכולנו. לחיי אורי. לחיי האור הגדול.