יין לבן יבש לזכר רס"ן נוי שוש.

הרכב זנים: ממסך של 65% גוורצטרמינר ו 35% סוביניון בלאן. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון.

מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה.

תכולת אלכוהול: 13%

יין זה נעשה ביקב בן דוד בגליל.

יין לזכר רס"ן נוי שוש הי"ד.

נוי, בנם של מרים וגבריאל שוש, אח לאור ולרז. היה ילד טבע, אהוב על כולם. בתיכון למד בפנימייה הטכנולוגית של חיל החימוש בצריפין, שם סיים בהצטיינות יתרה ואף המשיך ללימודי הנדסאי. לאחר מכן התגייס והפך לקצין אהוב בשל הענווה והכבוד שרחש לכל סובביו. במהלך השירות הצבאי הכיר את מחול ולימים נישא לה. יחד הקימו את ביתם בקיבוץ בארי והביאו לעולם את ארבעת ילדיהם- נוגה, נצר, לביא ויהב. נוי היה איש משפחה מסור ואוהב. הוא ניהל את מוסך בארי, והביא אותו להישגים נאים. נוי אהב לשמוע מוזיקת רוק ולצאת לטיולי ג'יפים
ברחבי הארץ. בבוקר ה- 7.10.23, החלה מתקפת הטרור על ישובי עוטף עזה, ומחבלים רבים פשטו על בארי. נוי ומשפחתו שהו בביתם והסתגרו בממ"ד. בשעות הצוהריים נכנסו מחבלים לבית, וניסו לפרוץ את דלת הממ"ד. נוי נאבק בגופו על הדלת עד שנרצח מירי מחבלים. בגבורתו הציל את ילדיו ואת אשתו ההרה. את בתו הרביעית לא זכה להכיר ולחבק.

יהי זכרו ברוך.