₪ 580.00
וויסקי יפני KANOSUKE (קָנוֹסְקֵה) דאבל דיסטילרי – דור העתיד של הוויסקי היפני
Kanosuke Double Distillery מורכב מיחס מדויק של 50:50 בין קָנוֹסְקֵה סינגל מאלט לבין וויסקי ממזקקת Hioki Pot Still.
הנוזל מיושן בשבעה סוגי חביות שונים, ביניהם חביות עץ אלון לבן אמריקאי ששימשו קודם לכן ליישון שוצ'ו, מה שמעניק לוויסקי את החותם היפני הייחודי שלו.
רשימות טעימה: ארומה של וניל, מנטה ומשמש. טעם של ציפורן, תה שחור וקינמון יפני (Nikki), עם סיומת פירותית ועשירה.
חוזק: 53% אלכוהול (ללא סינון בקירור).
זוכה פרס Best Japanese Blended לשנת 2025 בתחרות World Whiskies Awards.
על מזקקת קָנוֹסְקֵה (Kanosuke):
המזקקה שוכנת על החוף הדרומי והחמים של מחוז קגושימה, יפן, ומשקיפה על רצועת חוף מרהיבה. היא נשענת על למעלה מ-140 שנות ניסיון משפחתי בזיקוק וייצור שוצ'ו, אותן היא מיישמת כיום באומנות ייצור וויסקי יפני אותנטי. תחת הפילוסופיה "ארץ רכה, וויסקי רך" (Mellow Land, Mellow Whisky), המזקקה עושה שימוש באקלים החופי ובשינויי הטמפרטורה הטבעיים כדי לייצר וויסקי עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא, שזוכה להכרה ולפרסים היוקרתיים ביותר ברחבי העולם.