רוזה לזכר עדנה מלקמו.

יין רוזה אלגנטי ומעודן, המשלב רעננות ים־תיכונית עם עומק עדין.

הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ־35% פינו נואר, 26% גרנאש, 17% סירה, 15% רוסאן ו־7% ויונייה.

תהליך הייצור – הענבים עברו השריה קצרה ומבוקרת, ולאחריה תסיסה בטמפרטורה נמוכה במכלי נירוסטה, לשמירה על רעננות, ניקיון טעמים וארומטיות טבעית.

צבע, ארומה וטעם – בעל צבע ורוד-אפרסקי בהיר, חמצציות מאוזנת ופירותיות נעימה. באף ניכרים רמזים לפירות אדומים עדינים ופרחים לבנים. בפה – רוזה רך, נקי ומדויק, עם סיומת מרעננת ונעימה.

סגנון ותחושה – רוזה יבש, קליל ואלגנטי, עם אופי ים־תיכוני צרפתי, המשלב רוך, איזון ורעננות – יין שמתאים לרגעים של שקט, זיכרון וחיבור.

היין לזכרה של עדנה מלקמו הי"ד.

עדנה מלקמו ז״ל, בת 45 מאופקים.
אמא מסורה לשלושה, רעיה אוהבת, בת, אחות ודודה מדהימה. בעבודתה ליוותה אנשים עם צרכים מיוחדים
במסירות, בסבלנות ובחמלה, וראתה שליחות בדאגה לאחר. נרצחה בשבעה באוקטובר 2023, בדרכה חזרה הביתה מעבודתה

אישה של שמחת חיים ונתינה, שחייה נגעו באנשים רבים.