מארז יינות לזכר סמ״ר שיראל חיים פור הי"ד

נערה חכמה, צנועה, רגישה ומלאת שמחת חיים שהפיצה אור בכל מקום עם חיוכה וצחוקה המתגלגל. שיראל שאפה תמיד למצוינות, אהבה לטייל בעולם, ללמוד שפות, להנות מהחיים ולהעניק מעצמה לאחרים ברגישות ובאהבה.
שיראל שירתה כסמלת מבצעים בנחל עוז ועשתה זאת במקצועיות, אחריות ומסירות עד כדי כך שזכתה בתואר מצטיינת מח״ט ובכינוי ״המלכה של נחל עוז״.
שיראל נפלה בהגנת מוצב נחל עוז, כשהערך שהנחה אותה כל חייה – לחשוב על האחר לפני עצמה, ליווה אותה עד הרגע האחרון.

המארז כולל שלושה בקבוקי יין שונים (מיוצרים ביקב גוש עציון)

1. בלנד אדום ייחודי מבציר 2024 המורכב מ 45% מרלו, 35% פטי ורדו, 13% קברנה סוביניון ו 7% קברנה פרנק. היין התיישן שישה חודשים כל זן בנפרד ולאחר מכן עוד שמונה חודשים כבלנד, סך הכל ארבעה עשר חודשים של התיישנות בחביות עץ צרפתיות.
2. יין רוזה רענן ומאוזן בציר 2025, המורכב מ 52% מורבדרה ו 34% גרנאש. הענבים עברו השריה קצרה ותסיסה קרה בנפרד לכל זן.
3. יין לבן עשיר וארומטי מבציר 2025, 100% ענבי פינו גרי מגובה 1000 מטר – חוויית טרואר ייחודית.