מארז שלישיית יינות לאורו של סרן עידן בלוי הי״ד

עידן, קשר”ג, גדוד 13, גולני (קצין הקשר של גדוד 13). נפל בשבת השחורה בחמל נחל עוז אחרי ניהול מפואר והירואי של הקשר באותן שעות קריטיות שידעה מדינת ישראל.
עידן, אהב את הצבא והאמין מאוד בתפקיד, היה ממוקד מטרה, מקצועי מאין כמותו, מפקד נערץ שהסתכל על פקודיו בגובה העיניים וענה ברגישות והקשבה על כל צריכהם. עידן השאיר אחריו מורשת, מעגלי חברים, בת זוג ומשפחה שאוהבת ומתגעגעת.

המארז כולל:

1. בלנד אדום ייחודי. מביא עמו עומק, רגש ואיזון מרשים בין עוצמה לאלגנטיות. בציר 2023.
   היין מורכב מ־60% קברנה פרנק, 30% קברנה סוביניון ו־10% פטי ורדו, שהתיישנו במשך 16 חודשים – תחילה כל זן בנפרד במשך עשרה חודשים, ולאחר מכן יחד כבלנד למשך שישה חודשים נוספים.

2. יין לבן יבש המופק מ 100% ענבי שנין בלאן בעלי חומציות גבוהה. ללא מגע עץ. ריח פריחות יסמין והדרים, עם נגיעות של חבושים. בעל גוף וסמיכות קלה, חמיצות נעימה ומעודנת, וסיומת אביבית. 12.5% אלכוהול. בציר 2024.

3. רוזה בלאש 2024 – מאפייני טעם: יין רוזה עדין, רענן ומעודן. שילוב של פירות אדומים בהירים עם פרחוניות נעימה וסיומת רכה. יין קליל וכיפי לשתייה – כזה שמתאים גם לרגעים של חגיגה וגם לרגעים של זיכרון והתרגשות.