יין לבן לזכרו של סגן עברי דיקשטיין.

יין לבן מורכב ומאוזן מבציר 2025, המורכב מבלנד זני של 35% סוביניון בלאן, 28% רוסאן, 18% שרדונה, 17% שנין ו 8% ויונייה. שילוב הזנים יוצר יין עשיר בארומות ובעל עומק לצד רעננות טבעית.

היין מתאפיין בניחוחות פרי לבן, הדרים ופירות טרופיים, לצד רמזים פרחוניים עדינים. בפה הוא רענן אך בעל נפח, עם חומציות מאוזנת ומרקם נעים. הסיומת ארוכה, נקייה ומלאת חיוניות. יין שמשלב בין עושר לאלגנטיות ומתאים למי שמחפש חוויית שתייה מורכבת אך נגישה.

יין לזכר סגן עברי דיקשטיין ז"ל.

״תעבוד על ענווה אחי, כל השאר לא חשוב״ מתוך כתביו של עברי.

עברי בנם של אילן וצופיה, אח לאמנה, תמר, אחינעם קמה ויעלה ובעלה של מרים.

בשירותו הצבאי פיקד על מחלקה בגדוד 51 בחטיבת גולני. נהרג בקרב פנים אל פנים, בדרום לבנון כשהוא נלחם בראש חייליו במבצע ״חיצי הצפון״ בי״ג מרחשוון (14.11.24). איש ספרא וסייפא. חיבר בין שמים וארץ וצעד בשבילי החיים באהבה, בענווה ובעוז.
עברי השאיר אחריו כתבי יד רבים, כתבים אלו פתחו לנו צוהר לעולמו ועמלו הפנימי.