יין לבן לזכרו של רב־סרן דביר דוד פימה הי”ד.

היין, מענבי פינו גרי (בציר 2024) מביא את הנוף הפראי והמרשים של הרי יהודה – יין עם אופי ייחודי המספר את סיפור הכרם, האדמה והגובה יוצא הדופן שבו גדלו הענבים.

יין יבש מרענן שמתאים לכל הזדמנות – בין אם לארוחה אלגנטית, לאירוח חגיגי או לערב מפנק עם חברים, הוא הבחירה המושלמת לחובבי יינות לבנים מורכבים, ארומטיים ואלגנטיים.

✔ 100% ענבי פינו גרי מגובה 1000 מטר – חוויית טרואר ייחודית.
✔ ניחוחות עשירים ופרחוניים – יסמין, יערת דבש ומינרליות טבעית.
✔ סיומת אלגנטית ומאוזנת – חמיצות רעננה עם עומק טעמים מדויק.
✔ מושלם לכל עונות השנה – רענן בקיץ, אלגנטי לחורף.

מתאים במיוחד ל:
🦪 מנות דגים וים – דג נא, דג צלוי קלות.
🧀 גבינות קשות וגבינות עיזים בשלות – פרמזן, מנצ’גו, ברי מיושן.
🥗 מנות קלות ואלגנטיות – סלטים עם פירות, ירקות צלויים ורביולי ממולא גבינה.

• היין מיוצר ביקב גוש עציון.

היין לזכר רב סרן דביר דוד פימה הי”ד

דביר היה אב להראל, בעל לאופק בנם של שמעון ודניאלה ואחיהם של בר שלומי אוראל נווה ועילאי, דביר היה סגן מפקד גדוד 198 בחטיבה 460 (חטיבת בני אור), ב-27 בדצמבר 2023 התקבל מידע על חטופים חיים באיזור דראג׳ תופח. עת יצאה החוליה הפיקודית ממבנה לאיסוף מידע מודיעיני הם זוהו על ידי תצפיתני חמאס, שהפעילו מטען מרחוק. דביר שהיה בעמדה גבוהה ספג את מרב הפגיעה ונהרג במקום.

דביר חיי את חייו במלואם, הוא אהב עד עמקי נשמתו את הראל בנו, והיה בעל ילד ואח נערץ על אשתו הוריו ואחיו. דביר היה איש של אנשים, חבר ומפקד שכולם נסחפו אחריו. דביר סיים תואר ראשון במנהל עסקים, ועסק תוך כדי בתחביביו הרבים אחד מהם היה הכנת בשר לחבריו, ושתיית יין אדום שמלווה את הבשר.