יין בלנד לבן לזכר רס”ב יוחאי אבני.

הרכב זנים: ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון.

מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה.

תכולת אלכוהול: 13%

יין זה נעשה ביקב בן דוד בגליל.

יין לזכר רס”ב יוחאי אבני הי”ד.

הסיפור של יוחאי: “איש של נתינה, אהבת אדם ואדמה”
יוחאי נולד וגדל במושב שאר ישוב בגליל העליון, בן לאורלי ויפתח, אח לשלוש אחיות.
יוחאי שירת 17 שנים בשירות בתי הסוהר כלוחם כליאה וכלבן.
בעשור האחרון שירת במתקן כליאה ביטחוני “עופר” לצד כלבו קאלו, שהיה חברו הנאמן ושותפו לדרך. יוחאי מילא את שליחותו במסירות, בענווה ובאהבת האדם.
איש משפחה מסור, בן למופת, צנוע ושוחר שלום.
מחבר בין אנשים ואהוב על כולם. אוהב טבע, צילום, טיולים והרפתקאות.

במלחמת חרבות ברזל, בליל שבת, א’ בתמוז תשפ”ד (7.7.24),
נרצח באכזריות על ידי מחבל אסיר ביטחוני, בדירתו בגבעון החדשה. בגבורה ובאומץ נלחם יוחאי עד הרגע האחרון. יוחאי היה גיבור בחייו ובמותו.