יין אדום לזכר בן פלח | כשר

 135.00

יין אדום, בלנד קברנה סוביניון ומרלו לזכר סרן בן ציון פלח ז”ל.

יין אדום צעיר ומרענן של יקב בן דוד, בציר 2024, עשוי מבלנד איכותי של 60% קברנה סוביניון ו-40% מרלו. היין מתאפיין בגוף בינוני ובצבע אדום בורדו עמוק, עם טעמים מודגשים של פירות אדומים ותיבול מרענן. מורכבותו המרשימה מתבטאת בתחושת מתיקות מדומה ובסיומת נעימה ומעודנת. היין אידיאלי להגשה לצד: מנות דגים עשירות תבשילי עוף רכים בשרים צלויים על האש תהליך הייצור כולל הפרדת הענבים מהשזרות, תסיסה נפרדת של כל זן, סחיטה ותסיסה מאלו-לאקטית. לאחר מכן, הורכב הבלנד והיין התבגר במגע עם עץ האלון למשך חודשיים, מה שמעניק לו עומק ותחכום.
מיוצר ביקב YA בכרם בן זמרה עבור Wine & Friends.

יין לזכר סרן בן ציון פלח ז”ל.

בן פלח, בנם של אלינור ואיל, אח קטן לעמית ואח תאום ליונתן, בן זוגה של רותם, גדל והתחנך במושב ניצני עוז. בהיותו בן חמש עשרה החליט בן לנסות ולהתמיין לפנימיה הצבאית לפיקוד שליד בית הספר הריאלי בחיפה. בן התקבל לפנימייה, התחנך בה ולמד בבית הספר הריאלי. בן היה קצין לוחם בגדוד 202 של חטיבת הצנחנים, הוא היווה דמות למופת עבור חייליו, ראה אותם בגובה העיניים והקפיד על מקצועיות בלתי מתפשרת. ב-2.10.24, במהלך פעילות מבצעית בדרום לבנון, בן עמד בראש כוח שפרץ למבנה. הלוחמים נקלעו למארב של מחבלי ארגון ״חיזבאללה״. באומץ ובגבורה בן נלחם והגן בגופו על חייליו עד שנפגע מכדור בודד שפגע בליבו. בן 21 בנופלו, בן הובא למנוחות בבית העלמין שבמושב ניצני עוז.
כמה שעות טרם כניסתו ללבנון, כתב מכתב שכותרתו “המבחן האמיתי”.
בן אהב לטייל בטבע, לצפות בשקיעות, לשבת עם חברים סביב מדורה, לבשל קפה שחור ולנגן יחד בגיטרה.

האם עברת את גיל 18?

על פי חוק, עליך להיות מעל גיל 18 על מנת לרכוש אלכוהול

0