וויסקי KANOSUKE (קָנוֹסְקֵה) היואקי פוט סטיל – חוויית וויסקי יפני חדשה
וויסקי השואב השראה משיטות הייצור של בורבון אמריקאי ומוויסקי אירי מסורתי. הוא מיוצר משילוב של שעורה מולתתת ושעורה שאינה מולתתת, ומזוקק במזקקת השוצ'ו ההיסטורית של המשפחה.
הוויסקי מתיישן במזקקת קָנוֹסְקֵה בחביות עץ אלון לבן אמריקאי חדשות ובחביות בורבון.
רשימות טעימה: ארומה של עוגיות חמאה והדר יפני (קאבוסו). בחיך טעמים של עוגיות מדלן, עץ אלון ומליחות עדינה. סיומת ארוכה של וניל, ג'ינגר מיובש וקינמון.
חוזק: 51% אלכוהול (ללא סינון בקירור).
זוכה מדליות זהב בתחרויות SFWSC ו-ISC לשנת 2024.

על מזקקת קָנוֹסְקֵה (Kanosuke):
המזקקה שוכנת על החוף הדרומי והחמים של מחוז קגושימה, יפן, ומשקיפה על רצועת חוף מרהיבה. היא נשענת על למעלה מ-140 שנות ניסיון משפחתי בזיקוק וייצור שוצ'ו, אותן היא מיישמת כיום באומנות ייצור וויסקי יפני אותנטי. תחת הפילוסופיה "ארץ רכה, וויסקי רך" (Mellow Land, Mellow Whisky), המזקקה עושה שימוש באקלים החופי ובשינויי הטמפרטורה הטבעיים כדי לייצר וויסקי עשיר, אלגנטי ומאוזן להפליא, שזוכה להכרה ולפרסים היוקרתיים ביותר ברחבי העולם.