אפריטיף איטלקי קלאסי בצבע כתום תוסס, בעל טעם מריר-מתוק ייחודי. המשקה האידיאלי להכנת קוקטייל הקיץ האהוב בעולם – Aperol Spritz. חובה בכל בר ביתי.

הטעם של השקיעה האיטלקית אין קיץ בלי אפרול (Aperol). המשקה האיטלקי האייקוני, שהושק לראשונה בפדובה בשנת 1919, כבש את העולם בזכות צבעו הכתום הבוהק וטעמו הייחודי. זהו אפריטיף – משקה שנועד לפתוח את התיאבון לפני הארוחה, והוא עושה זאת בסטייל שאין שני לו.

המתכון הסודי של אפרול, שלא השתנה למעלה ממאה שנה, מבוסס על חליטות של תפוזים מרירים ומתוקים, עשבי תיבול ושורשים. התוצאה היא משקה בעל איזון מושלם בין מתיקות פירותית למרירות עדינה ומרעננת, עם אחוז אלכוהול נמוך יחסית.

איך שותים את זה? בעוד שניתן לשתות אפרול נקי עם קרח או עם סודה, הוא נודע בעיקר כמרכיב המרכזי בקוקטייל הקיץ האולטימטיבי: אפרול שפריץ (Aperol Spritz).

למה לבחור באפרול?

• חווית קיץ מושלמת: הטעם, הצבע והקלילות הופכים אותו למשקה האידיאלי למסיבות בריכה, פיקניקים, או דרינק של אחר הצהריים במרפסת.

• אלכוהול נמוך: עם 11% אלכוהול בלבד, זהו משקה שאפשר ליהנות ממנו לאורך זמן מבלי שיכביד.

• קל להכנה: לא צריך להיות ברמן כדי להכין שפריץ מושלם בבית.

המתכון הקלאסי לאפרול שפריץ (בונוס לקידום!)

הכניסו את המתכון הזה ישירות לדף המוצר – זהו תוכן שאנשים מחפשים בגוגל ויביא לכם המון תנועה:

הנוסחה המנצחת (3-2-1):

1. מלאו כוס יין גדולה בהרבה קרח.

2. מזגו 3 חלקים יין מבעבע יבש (כמו פרוסקו או קאווה).

3. הוסיפו 2 חלקים אפרול.

4. סיימו עם 1 חלק מי סודה.

5. קשטו עם פלח תפוז טרי ותיהנו!

טיפ: סדר המזיגה חשוב – קודם המבעבע ואז האפרול, כדי שהאפרול ישקע לאט ויצבע את המשקה.