שלושה בקבוקי יין לזכרם של קארין שוורצמן ועמית בן אבידה.

1. יין אדום – בלנד מ 50% קברנה ו 50% מורבדרה המיושנים בחביות למשך 7 חודשים. היין שמתקבל הינו בעל גוף בינוני, פירותי במיוחד, בעל טעמים של גרגרי יער וקאסיס וצבעו אדום כהה. בציר 2022 (היתר מכירה).
2. יין לבן קארין – יין ייחודי המורכב משילוב שישה זני ענבים לבנים, כולם מבציר 2023. סוביניון בלאן, ויונייה, גוורצטרמינר, שנין בלאן, שרדונה ורוסאן. הענבים נבצרו כולם בבציר מוקדם, נשברו ונסחטו ועברו תסיסה במיכלי נירוסטה כבלנד במשך 4 חודשים בטרם הבקבוק. בלנד ייחודי בעל ארומות של תפוחים, דבש, פירות טרופיים ותאנים. יין נהדר וכייפי אשר ישתלב מצויין עם מאכלי ים ואוכל אסייתי.
3. יין רוזה עמית – בלנד 49% מורבדרה, 30% גרנאש ו 21% סירה. לענבים ניתנת השריה קצרה (כשעתיים) על הקליפות לפני סחיטת הקליפות. לאחר מכן מתבצעת תסיסה קרה. כל אחד מהזנים תסס בנפרד עד סיום התסיסה של הסוכר השיורי (הרוזה יבש), ולאחר התסיסה בוצע הבלנד. רוזה בעל ורוד אפרסקי וקל המאפיין את יינות דרום צרפת. ליין חמיצות מאוזנת ופירותיות נעימה וטעמים ים תיכוניים ייחודיים.

היינות לזכרם של עמית וקארין.

עמית וקארין היו זוג מלאכים, יש האומרים שאפילו היו מאוד דומים ממש כמו אחים למרות שבאופי שניהם היו שונים אחד מהשני עמית אהב לחגוג את החיים וקארין השקיעה את כל כוחותיה בלימוד והשכלה הצליחו השניים לנהל מערכת יחסים זוגית מיוחדת, ואוהבת ובלתי ניתנת לעצירה.
עמית וקארין נרצחו ב-7 באוקטובר בעת שברחו ממסיבת הנובה למיגונית הדמים ברעים שם נתקלו במחבלים.
״בחייהם ובמותם לא נפרדו״
עמית בן 19 בהירצחו וקארין בת 20 בהירצחה.