שלישיית יינות לזכר הודיה ותאיר דוד | כשר

 350.00

שלושה בקבוקי יין שונים לזכר תאיר דוד והודיה דוד, אחיות שנרצחו בפסטיבל הנובה, ברעים.

מהדורה מיוחדת – לזכרן באהבה והערכה

שלישיית יינות ייחודית שנוצרה כמחווה לזכרן של הודיה ותאיר ז”ל. כל אחד מהיינות בסט מציג אופי ייחודי ומוקפד, תוך שמירה על איזון, איכות וטעמים יוצאי דופן.


1. יין אדום בלנד – עוצמה ומורכבות באיזון מושלם

🔹 הרכב זני: 30% קברנה סוביניון, 27% מורבדרה, 20% גרנאש, 13% סירה, 5% ויונייה, 5% רוסאן.
🔹 יישון: 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות.
🔹 ארומות וטעמים: ניחוחות של פרי יער כהה, תבלינים ים-תיכוניים ונגיעות עדינות של עץ קלוי.
🔹 מרקם: קטיפתי, בעל עומק ועידון יוצאי דופן.
🔹 אחוז אלכוהול: 14.3%

יין מרשים, מאוזן ומורכב, המתאים לארוחות חגיגיות ולרגעים מיוחדים.


2. רוזה בציר 2024 – רעננות ים-תיכונית

🔹 הרכב זני: 49% מורבדרה, 30% גרנאש, 21% סירה.
🔹 תהליך ייצור: הענבים עוברים השריה קצרה של כשעתיים על קליפותיהם, תסיסה קרה וכל זן מותסס בנפרד לדיוק מרבי.
🔹 צבע: ורוד אפרסקי עדין, בסגנון יינות דרום צרפת.
🔹 אופי היין: רוזה יבש עם חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה וטעמים ים-תיכוניים מרעננים.
🔹 אחוז אלכוהול: 13%

רוזה אלגנטי ומדויק, מושלם לאירועים חגיגיים או לפינוק יומיומי.


3. יין לבן חצי יבש – אלגנטיות וניחוחות ארומטיים

🔹 הרכב זני: 100% גוורצטרמינר.
🔹 בציר: 2024.
🔹 תהליך ייצור: בציר ידני, תסיסה קרה וארוכה עם עצירתה לקראת הסוף להשגת מתיקות עדינה של 15 גרם סוכר לליטר.
🔹 מיקום הכרם: כרם יחיד באזור אבו נופל.
🔹 צבע: קש ירקרק.
🔹 ארומות וטעמים: ריח עוצמתי עם ניחוחות של ורדים ופירות טרופיים דוגמת ליצ’י. מתיקות עדינה, חמיצות מאוזנת וסיומת מבושמת וארוכה.
🔹 אחוז אלכוהול: 13%

יין לבן מענג, רך ומאוזן, מתאים לליווי מנות אסיאתיות, גבינות עדינות או להנאה בפני עצמו.

היינות לזכר הודיה ותאיר דוד ז”ל.

שתי אחיות אשר בחייהן ובמותן לא נפרדו. הן היו שונות חיצונית אך דומות במידותיהן, הן הפיצו אור ואהבה בכל מקום שהגיעו אליו.

ב 7 באוקטובר, נסעו לחגוג את החיים, את החופש ואת התנועה במסיבה בה נגדעו חייהן.

לנצח נחיה באור שלכן מלאכיות אהובות שלנו, קרני שמש נצחיות. השם יקום דמכן.

האם עברת את גיל 18

על פי חוק, עליך להיות מעל גיל 18 על מנת לרכוש אלכוהול

0