רוזה לזכר עמית מן.

יין רוזה יבש | מהדורה מיוחדת

הרוזה המיוחד הזה מופק מ-75% ענבי גרנאש ו־25% ענבי סירה, שגדלו בכרם מובחר ברמת הגולן. שילוב הזנים האצילי והטרואר הייחודי מעניקים ליין אופי רענן, אלגנטי ומלא חיים.

זהו יין ארומטי, עם ניחוחות בולטים של תות שדה, אשכולית אדומה ופריחת הדרים. טעמו פירותי, עדין ומאוזן – כזה שמרענן כל שלוק ומשאיר טעם של עוד.

היין לא עבר סינון, לשמירה על כל טעמי הפרי והאופי הטבעי של הענבים.

היין נוצר בשיתוף יקב בן דוד ו-Wine&Friends.

מאפיינים עיקריים

• זני ענבים: 75% גרנאש, 25% סירה

• אזור גידול: רמת הגולן

• סגנון: רוזה יבש

• לא מסונן

• אלכוהול: 13%

• בציר 2024

היין לזכרה של עמית מן הי”ד.

עמית בורכה בקול יפהפה ובכשרונות רבים, אהבה לצפות בשקיעות וזריחות, מוקפת בחברים, אהבה לחיות ולצחוק,
לשמוע מוסיקת רוק ובעיקר לעזור לאנשים ולהציל חיים. בגיל 14 החלה להתנדב במד״א ובהמשך יצאה לקורס פרמדיקים. ראתה במקצוע שליחות וייעוד.

כשנה וחצי לפני מותה החלה לעבוד כפרמדיקית בקיבוץ בארי ובנוסף, היתה מדריכה ראשית הכי צעירה בישראל של קורס פרמדיקים.

ב – 7/10/23 היתה במשמרת בבארי, היו לה מספר אפשרויות להינצל, אך כשהבינה שיש פצועים הגיעה למרפאת השיניים וטיפלה בהם, עם רופא ואחות ועוד 2 אנשי כיתת כוננות שהגנו על המרפאה.
הם היו נצורים שם מעל 7 שעות בהן עמית טיפלה בפצועים וביקשה בלי סוף חילוץ עבורם, גם כשנגמר הציוד הרפואי עמית ליטפה ועודדה אותם.

כל חייה התנקזו ליום הזה, אך עמית לא היתה גיבורה, עמית היתה עמית. במקום הכי חשוך היתה אור גדול. עמית קידשה את החיים
ונלחמה על חיי הפצועים ועל חייה עד לרגעיה האחרונים.
שמה יהדהד לדורות, כסמל לגבורה, אומץ, חמלה וערבות הדדית.