רוזה לזכרו של עידו הרוש.

היין מורכב מ 49% מורבדרה, 30% גרנאש ו 21% סירה.
רוזה בעל ורוד אפרסקי וקל המאפיין את יינות דרום צרפת. ליין חמיצות מאוזנת ופירותיות נעימה וטעמים ים תיכוניים ייחודיים. לענבים ניתנת השריה קצרה (כשעתיים) על הקליפות לפני סחיטת הקליפות. לאחר מכן מתבצעת תסיסה קרה. כל אחד מהזנים תסס בנפרד עד סיום התסיסה של הסוכר השיורי (הרוזה יבש), ולאחר התסיסה בוצע הבלנד.
12.5% אלכוהול.

הרוזה נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר סמ”ר עידו הרוש.
בן 21 בנופלו, מפקד טנק ומפקד חפ”ק מג”ד 77, גיבור ישראל שנפל בקרב הגבורה במוצב יפתח בשבת שמחת
תורה כ”ב תשרי תשפ”ד 7.10.23. לשמע האזעקות דאג להכניס את חיילי המוצב לחמ”ל הממוגן והוא עצמו חש להציל חברה ששמרה לבד בשער.

רץ אלי תופת, נלחם חשוף בקרב קשה וחסר סיכוי שבו הצליח עם חבריו להרוג מחבלים רבים בטרם נפל. עידו גדל והתחנך במצפה רמון וחונך לאהבת הארץ והעם, אהב את האחר וכיבד כל אדם באשר הוא. היה צנוע והתרחק מגינונים של כובד ורהב. בוגר מכינת “מנשרים קלו” בחר בשריון על פני הטובות שביחידות כדי להשפיע ולתרום. עידו בן אהוב לשלהבת ויניב אח לרותם ועדיה הדסה. היה בחור ערכי, ציוני מובהק, בוגר בנפשו ורוחו ואהוב במיוחד. סימן ההיכר שלו היה חיוכו התמידי ופניו המאירות. אהב יין והבין היטב בסוגיו.