רוזה לזכרו של לירון שניר.

היין מורכב מ 49% מורבדרה, 30% גרנאש ו 21% סירה.
רוזה בעל ורוד אפרסקי וקל המאפיין את יינות דרום צרפת. ליין חמיצות מאוזנת ופירותיות נעימה וטעמים ים תיכוניים ייחודיים. לענבים ניתנת השריה קצרה (כשעתיים) על הקליפות לפני סחיטת הקליפות. לאחר מכן מתבצעת תסיסה קרה. כל אחד מהזנים תסס בנפרד עד סיום התסיסה של הסוכר השיורי (הרוזה יבש), ולאחר התסיסה בוצע הבלנד.
12.5% אלכוהול.

הרוזה נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

רוזה לזכר סרן לירון שניר.

סרן לירון שניר הי”ד מפקד צוות בסיירת גולני. נולד בעפרה נפל בט’ כסלו תשפ”ד 21.11.23 בקרבות בצפון רצועת עזה.
לירון היה עניו , צנוע ובעל חסד. דאג לראות את החלש ולעזור לו בשקט אופייני. ברח מהכבוד וראה את טובת האחר לפניו, בין אם מול חייליו ובין אם מול חבריו ומשפחתו.

חייליו מספרים שהיה הולך לישון רק לאחר שעבר אצל כל אחד מהם, בדק לשלומו ולכל צרכו. עוד לפני שירותו הצבאי התעניין מאוד במורשות קרב וסיפורי הנופלים היו נר לרגליו. לירון השכיל לחיות בהרמוניה עם כל הדברים
החשובים עבורו- משפחה, חברים, צבא, אהבת ארץ ישראל ותורת ישראל.
מאז שהיה קטן שאף גבוה והגשים מטרות ויעדים רבים.

ילד שכולו אור שרק הוסיף מסביבו טוב בעולם.