רוזה לזכר סרן יוחאי חי גלאם.

רוזה ייחודי מבית Wine&Friends – בציר 2024

בלנד יוצא דופן המורכב מ-49% מורבדרה, 30% גרנאש ו-21% סירה. הענבים עוברים השריה קצרה של כשעתיים על קליפותיהם, ולאחר מכן סחיטה עדינה ותסיסה קרה. כל זן מותסס בנפרד עד להשלמת תהליך תסיסת הסוכר השיורי, ולאחר מכן נבנה הבלנד הסופי בקפדנות.

צבע: ורוד אפרסקי עדין, המזכיר את יינות דרום צרפת.
אופי היין: רוזה יבש עם חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה וטעמים ים-תיכוניים מרעננים.
אלכוהול: 13%

יין המשלב איכות מוקפדת עם נגיעות ים-תיכוניות, מושלם לאירועים או הנאה יומיומית.

היין לזכר סרן יוחאי חי גלאם.

יוחאי חי גלאם, בן 32 בנופלו, גדל והתחנך בנתניה. יוחאי היה בן הזקונים לדוד ומרים מבין חמישה אחים,
בעל אוהב לשירה ואב מסור לתאומות אורה וליבי. יוחאי היה איש גדול במעשיו ובצניעותו. הוא הקדיש את חייו למשפחתו, לעם ולמדינת ישראל, והענווה שאפיינה אותו היא מקור השראה. כנער, יוחאי היה חניך ומדריך בתנועת “אחריי” ובהמשך התנדב לשנת שירות עם ילדים בסיכון, מה שהוכיח את מסירותו האמיתית לזולת ולחברה הישראלית.
לאחר מכן הוא התגייס ליחידת “רימון” של גבעתי ולחם במבצע “צוק איתן”. כמילואימניק, יוחאי שימש כמפקד צוות ללא דרגות כתף רשמיות, מתוך מסירות נפש, לקיחת אחריות ודאגה לחבריו לצוות.
יוחאי אהב בכל ליבו את תורת ישראל, עם ישראל וארץ ישראל, ונהג לתרום בעקביות לתלמידי חכמים,
כולל מכספי מענק המילואים שלו, מתוך אמונה בשילוב הקדוש בין התורה לבין הלחימה למען הארץ.