רוזה לזכר נצ”מ ג׳יאר דוידוב.

רוזה ייחודי מבית Wine&Friends – בציר 2024

בלנד יוצא דופן המורכב מ-49% מורבדרה, 30% גרנאש ו-21% סירה. הענבים עוברים השריה קצרה של כשעתיים על קליפותיהם, ולאחר מכן סחיטה עדינה ותסיסה קרה. כל זן מותסס בנפרד עד להשלמת תהליך תסיסת הסוכר השיורי, ולאחר מכן נבנה הבלנד הסופי בקפדנות.

צבע: ורוד אפרסקי עדין, המזכיר את יינות דרום צרפת.
אופי היין: רוזה יבש עם חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה וטעמים ים-תיכוניים מרעננים.
אלכוהול: 13%

יין המשלב איכות מוקפדת עם נגיעות ים-תיכוניות, מושלם לאירועים או הנאה יומיומית.

היין לזכר נצ”מ ג׳יאר דוידוב ז”ל.

נצ״מ ג׳יאר דוידוב, היה מפקד תחנת המשטרה ברהט. מפקד, לוחם ומנהיג אהוב ונערץ. אומץ ליבו ומקצועיותו בשילוב האנושיות שבו והיכולת לראות את האדם שמולו, הפכו אותו למיוחד וייצגו את משנתו הפיקודית.
אבא מדהים לטל, אגם, מעיין ופלג. בעל אוהב לענבר, אח בכור לעמוס, דימה וטלי, ובן מסור לשאול וגליה.
נפל בשבת ה-7.10 לאחר שהחל לשמוע על האירועים הקשים בקשר. כששמע את השוטרים זועקים מרעים ומאזור מסיבת הנובה, הוא הבין שצריך מישהו שיפקד על האירוע באזור זה. ג׳יאר דיווח כי הוא ״יוצא לתפוס פיקוד על האירוע ברעים״, לחלץ אזרחים ושוטרים. בדרך לקיבוץ רעים ולנובה הוא נתקל במחבלים ולאחר קרב קשה מולם הוא נפל.