ארבעה בקבוקי יין שונים לזכר מיכאל גל.

1. יין אדום – קברנה סוביניון בציר 2022. הענבים ליין זה נבצרו בבציר ידני בשעות הבוקר המוקדמות, מתוך בחירה קפדנית של האשכולות המובחרים ביותר. היין עבר התיישנות של 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי איכותי, ולאחר מכן זכה להתיישנות נוספת של 3 חודשים בבקבוק. 14.2% אלכוהול. היין מיוצר בשיתוף פעולה בין Wine & Friends ויקב YA ממוקם בלב המושב כרם בן-זמרה. 14% אלכוהול.
2. יין לבן 2023 – הבלנד מורכב מ 30% ענבי סוביניון בלאן, 23% ויונייה, 20% גוורצטרמינר, 9% שרדונה, 9% שנין בלאן, ו 9% רוסאן. בלנד ייחודי בעל ארומות של תפוחים, דבש, פירות טרופיים ותאנים | 13% אלכוהול.
3. יין לבן חצי יבש 2023 הרכב זני:100% ענבי גוורצטרמינר. צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה. :13% אלכוהול.
4. רוזה – בלנד ייחודי מבית Wine&Friends ויקב גוש עציון, המורכב מ-49% מורבדרה, 30% גרנאש ו-21% סירה. היין מאופיין בצבע ורוד אפרסקי עדין, המזכיר את יינות דרום צרפת, עם חמיצות מאוזנת, פירותיות נעימה, וניחוחות ים-תיכוניים ייחודיים. בציר 2023. 13% אלכוהול.

יינות לזכר מיכאל גל.

מיכאל, צעיר ירושלמי, סטודנט, איש של חופש ושל אהבה לחיים, למסיבות, ליין, לחברים. דמותו, מטייל ברחובות ירושלים עם כלבו ‘חופש’, זכורה היטב וחסרה לרבים בעיר. מיכאל נפל במלחמת חרבות ברזל
ביום ל’ באדר א’ תשפ”ד,10 במרץ 2024 .
שתו יין זה בשמחה,
הרימו כוס לחיים בחיוך ובאהבה
לאורו ולזכרו הטוב.