ארבעה בקבוקי יין שונים לזכרו של סרן לירון שניר.

1. יין אדום – בלנד ייחודי מבציר 2022 המורכב מ-65% מרלו, 30% קברנה סוביניון ו-5% קברנה פרנק, עם התיישנות כפולה של 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות. יין אלגנטי עם גוף בינוני וסיומת נעימה, בעל ארומות של אוכמניות, פלפל אדום, עשב, שוקולד מריר וקפה. מתאים במיוחד למנות פסטה עשירות וכבדות ולמנות בעלות טעמים עשירים וחריפים. 14% אלכוהול.
2. יין לבן חצי יבש – הרכב זנים: 33% שרדונה, 25% רוסן, 15% ויוניה, 15% גווצטימינר, 12% סוביניון בלאן. למרות שעל פי הגדרתו הינו חצי יבש הוא אינו מכביד וניתן ללוות בו כל ארוחה כמו כל יין יבש אחר. מאפייני היין: ליין צבע קש ירוק, ריחות עוצמתיים של פריחה ופירות טרופיים, הטעם עשיר ומורכב עם מתיקות נעימה וחמיצות פריכה ומאוזנת. 13% אלכוהול.
3. יין לבן ויונייה – 100% ענבי ויונייה מבציר 2021. הענבים נבצרו מכרם יחידני בגובה 950 מטר בבציר מוקדם וברמת חומציות וסוכר אופטימליות, נשברו ונסחטו ביום הבציר ועברו תסיסה סוכרתית במיכלי נירוסטה תחת
   שמירה קפדנית מחימצון ואוורור. היין ארומטי, בעל ריחות עוצמתיים של פריחת יסמין.
4. רוזה – היין מורכב מ 49% מורבדרה, 30% גרנאש ו 21% סירה. רוזה בעל ורוד אפרסקי וקל המאפיין את יינות דרום צרפת. ליין חמיצות מאוזנת ופירותיות נעימה וטעמים ים תיכוניים ייחודיים. 12.5% אלכוהול.

היינות לזכר סרן לירון שניר.

סרן לירון שניר הי”ד מפקד צוות בסיירת גולני. נולד בעפרה נפל בט’ כסלו תשפ”ד 21.11.23 בקרבות בצפון רצועת עזה.
לירון היה עניו , צנוע ובעל חסד. דאג לראות את החלש ולעזור לו בשקט אופייני. ברח מהכבוד וראה את טובת האחר לפניו, בין אם מול חייליו ובין אם מול חבריו ומשפחתו.

חייליו מספרים שהיה הולך לישון רק לאחר שעבר אצל כל אחד מהם, בדק לשלומו ולכל צרכו. עוד לפני שירותו הצבאי התעניין מאוד במורשות קרב וסיפורי הנופלים היו נר לרגליו. לירון השכיל לחיות בהרמוניה עם כל הדברים
החשובים עבורו- משפחה, חברים, צבא, אהבת ארץ ישראל ותורת ישראל.
מאז שהיה קטן שאף גבוה והגשים מטרות ויעדים רבים.

ילד שכולו אור שרק הוסיף מסביבו טוב בעולם.