מארז ארבעה בקבוקי יין שונים לזכרו של רס”ר שי אל קנפו, שוטר בתחנת העיירות.

1. 1. יין אדום בלנד קברנה סוביניון ומרלו לזכר שי אל קנפו. היין התיישן 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי משובח והתיישנות נוספת של 3 חודשים בבקבוק. היין מיוצר ביקב YA, השוכן בלב המושב כרם בן-זמרה, בסמוך לכרמי היקב. 14% אלכוהול.
   2. יין לבן חצי יבש לזכר שי אל קנפו. הרכב זני: 100% ענבי גוורצטרמינר. בציר 2024. צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה. אלכוהול:13%. היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.
   3. יין לבן יבש. בלנד איכותי. בציר 2024. הרכב זנים: 50% גוורצטרמינר, 17% פינו גרי, 15% סוביניון בלאן, 9% שנין בלאן, 9% שרדונה. תיאור היין: יין לבן אלגנטי ועשיר, המשלב חמישה זני ענבים ייחודיים, היוצרים יחד חוויית טעמים הרמונית ויוצאת דופן. ענבי הגוורצטרמינר מעניקים ליין ארומות נפלאות של ליצ’י וורדים, המשתלבות באופן מושלם עם עוצמת הארומות של ענבי הסוביניון בלאן, המתאפיינות בניחוחות רעננים של ליים, פסיפלורה ואשכולית. הפינו גרי מוסיף מימד מינרלי, בעוד השנין בלאן והשרדונה משלימים את החוויה עם טעמים עמוקים של פאי תפוחים מזן אנה בשל, עטוף בארומות של קינמון ומתקתקות עדינה. אלכוהול: 12.5%
   4.  רוזה לזכר שי אל קנפו. הרוזה בשיתוף יקב YA ו-Wine&Friends. יקב YA ממוקם בלב המושב כרם בן-זמרה, בסמוך לכרמים הייחודיים של היקב.אלכוהול 12.5%

היינות לזכר רס”ר שי אל קנפו, שוטר סיור בתחנת העיירות בנגב.

שי אל נולד וגדל בבאר שבע להורים אילנה ומרדכי, אח לעידן והילה, נשוי לספיר ואבא לשלושה ילדים – שילת, תהל ולביא.

שי אל התגייס למשטרה בגיל 26 כשחיפש שליחות ועבודה בעלת משמעות והרגיש בעבודתו משמעות וסיפוק אמיתי. שי אל היה הבן אדם הכי שמח ואנרגטי שיש, עם הלב הכי ענק, כזה שתמיד דואג לכולם.

שי אל היה אוהד שרוף של הפועל באר שבע שתמיד הייתה חלק בלתי נפרד ממנו. שי אל היה הבעל והאבא הכי טוב וכייפי בעולם ותמיד נזכור אותו ככזה. 

ב 7 באוקטובר נלחם במשך שעות מול המחבלים, בומץ לב ובגבורה, עד שנהרג בקרב. 

המשפט שהכי היה מאפיין אותו ומלווה אותנו: “כל עוד אנחנו יחד יהיה טוב!”.