יניב בנם הבכור של מירטה וסרג’יו ואח גדול לטל. למד בבי"ס ”חוף כרמל“ ולאחר מכן התגייס לגדוד 50 של חטיבת הנח"ל. יניב היה בחור פיקח, בעל ידע רחב ומגוון, מקצוען, ערכי ומסור לחבריו. מסוג החיילים שכל מפקד היה רוצה לצדו. עם סיום שירותו עבד שנה ויצא לטיול הגדול בדרום ומרכז אמריקה. יניב חזר ארצה בתחילת מלחמת לבנון השניה וגוייס לחטיבת כרמלי בצו 8. ביום האחרון למלחמה השתתף יניב בקרב בעייתא א-שעב שבדרום לבנון, בו נפגע ונהרג והוא בן 24 בלבד.
המארז כולל שלושה בקבוקי יין שונים (מיוצרים ביקב גוש עציון)
בלנד אדום ייחודי מבציר 2024 המורכב מ 45% מרלו, 35% פטי ורדו, 13% קברנה סוביניון ו 7% קברנה פרנק. היין התיישן שישה חודשים כל זן בנפרד ולאחר מכן עוד שמונה חודשים כבלנד, סך הכל ארבעה עשר חודשים של התיישנות בחביות עץ צרפתיות.
הרכב הזנים – בלנד ייחודי המורכב מ 35% פינו גרי, 26% מורבדרה, 17% גראנש, 15% רוסאן, 7% סירה.
יין לבן עשיר וארומטי מבציר 2025, המורכב מ 26% גוורצטרמינר, 25% סוביניון בלאן, 12% שרדונה, 11% רוסאן, 10% שנין, 10% פינו גרי ו 6% ויונייה.ענבי הגוורצטרמינר מביאים ארומות נפלאות של ליצ'י וורדים, המשתלבות עם ניחוחות הדרים מענבי הסוביניון בלאן. יתר הזנים מוסיפים ליין מורכבות, גוף ואיזון.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.