₪ 65.00
יין שרדונה איטלקי בעל צבע צהוב קש ובוקה פרחוני עם רמזים של יסמין וורד בר, על רקע של אננס ובננה ועשבוניות קלה. טעמו מרענן, עדין, אלגנטי ומינראלי.
יין זה ילווה היטב מנות כמו קבב דגים או קציצות פרסה, וכן גבינות צעירות.
מקור הענבים בכרמי סן מרזאנו, סאלנטו, בגובה של כ-100 מטר מעל פני הים. האזור נהנה מהבדלי טמפרטורה אידיאליים בין יום ללילה. הקרקע עשירה בחימר וחולית. הבציר מתבצע בשבוע הראשון והשני של חודש אוגוסט. ויניפיקציה קלאסית במכלי אינוקס מבוקרי טמפרטורה, לאחר ריסוק והשרייה בקור. השבחה של מספר חודשים במכלים על המשקעים.
יין שרדונה איטלקי, סן מרזאנו, סאלנטו, יין פרחוני, יין מינראלי, יין אלגנטי, יין לקבב דגים, יין לקציצות פרסה, יין לגבינות צעירות, ויניפיקציה קלאסית.
