יין מבעבע יקב רזיאל מבית יקב קסטל.
יין יבש (ברוט נטור), בעל גוף בינוני. מתאפיין בארומות של פירות אדומים, חומציות גבוהה ומרעננת, ובעבוע עדין ומלטף. בעל סיומת ארוכה ונעימה
יין זה הופק מענבי פינו נואר ושרדונה מבצירים שונים. היין תסס וגדל בחביות עץ אלון צרפתי ולאחר מכן התיישן על משקעיו במשך 6 חודשים. היין יוצר בשיטה המסורתית של חבל שמפיין.