יין בלנד לבן לזכר מתן זנטי.

הרכב זנים: ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון.

מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה.

תכולת אלכוהול: 13%

יין זה נעשה ביקב בן דוד בגליל.

היין לזכר מתן זנטי ז”ל.

26.9.2000 – 8.10.2023
מתן נולד בדימונה, ילד קסום ולבבי, שתמיד הושיט יד לעזרה, נתן לכולם הרגשה
שהם טובים בדיוק כמו שהם. הוא היה הגאווה של כולם, אהוב על כולם
וחלומה של כל אם. מתן היה תלמיד מצטיין לכל אורך חייו הקצרים,
מתן יצא לפסיטבל הנובה ברעים, נסע עם חמישה מחבריו לטיול בדרום אמריקה. מתן וחבריו נתקלו במארב מחבלים בכביש 232 שפתחו לעברם במכת אש מחרידה רכבם הושבת וירד לתעלה. מתן נפצע קשה בבית החזה כשהגן על בת זוגתו בגופו.

מתן היה בעל אופי נוח ונעים הליכות, אשר אהבת האדם היתה כנר לרגליו. מתן הותיר אחריו הורים ושלושה אחים כואבים ומיוסרים.
חסרונו יורגש לעד בלבם וחיוכו הנצחי ילווה אותם במסע חייהם.