יין לבן בלנד איכותי. בציר 2024.

הרכב זנים: 50% גוורצטרמינר, 17% פינו גרי, 15% סוביניון בלאן, 9% שנין בלאן, 9% שרדונה.

תיאור היין: יין לבן אלגנטי ועשיר, המשלב חמישה זני ענבים ייחודיים, היוצרים יחד חוויית טעמים הרמונית ויוצאת דופן.

ענבי הגוורצטרמינר מעניקים ליין ארומות נפלאות של ליצ’י וורדים, המשתלבות באופן מושלם עם עוצמת הארומות של ענבי הסוביניון בלאן, המתאפיינות בניחוחות רעננים של ליים, פסיפלורה ואשכולית. הפינו גרי מוסיף מימד מינרלי, בעוד השנין בלאן והשרדונה משלימים את החוויה עם טעמים עמוקים של פאי תפוחים מזן אנה בשל, עטוף בארומות של קינמון ומתקתקות עדינה.

אחוז אלכוהול: 12.5%

המלצות הגשה: מתאים במיוחד לליווי מאכלי ים, גבינות רכות, סלטים מרעננים ומנות עוף עדינות. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8-10 מעלות צלזיוס כדי ליהנות מהמגוון הארומטי המלא של היין.

היין לזכר סמ”ר גיא כרמיאל הי”ד.

גיא, לוחם בסיירת נח”ל, אח בכור לשלוש אחיות, וילד שכולו לב טהור ודרך ארץ.
גיא היה מלח הארץ אמיתי – צנוע, עמוק, מלא באהבת אדם, ילד שכולו חום ואהבה.

הוא יצא להילחם כדי להגן על הבית, בתאריך 13.1.25 – גיא נפל בהתפוצצות וקריסת מבנה בעזה – בבית חאנון. גיא היה רק בן 20 – ויישאר בן 20 לנצח.

בערב שקט, מול נר דולק או סביב שולחן שבת – כשתמזגו כוס מהיין הזה, תזכרו:

גיא כרמיאל

ג – גיבור

י – ישראל

א – אמיתי