יין לבן בציר 2023 לזכר מיכאל גל.

הרכב זנים: ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון.

מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה.

תכולת אלכוהול: 13%

יין זה נעשה ביקב בן דוד.

יין לזכר מיכאל גל.

מיכאל, צעיר ירושלמי, סטודנט, איש של חופש ושל אהבה לחיים, למסיבות, ליין, לחברים. דמותו, מטייל ברחובות ירושלים עם כלבו ‘חופש’, זכורה היטב וחסרה לרבים בעיר. מיכאל נפל במלחמת חרבות ברזל
ביום ל’ באדר א’ תשפ”ד,10 במרץ 2024 .
שתו יין זה בשמחה,
הרימו כוס לחיים בחיוך ובאהבה
לאורו ולזכרו הטוב.