יין לבן בציר 2023 לזכר רס”ן דוד שקורי.

הרכב זנים: ממסך של 65% סוביניון בלאן, 30% שרדונה ו-5% גוורצטרמינר. מקור הענבים בחלקות שונות בגליל העליון.

מאפייני היין: היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים טרופיים עדינים. מומלץ גבינות, פסטות, דגים וכן מנות פתיחה.

תכולת אלכוהול: 13%

יין זה נעשה ביקב בן דוד.

היין לזכר רב סרן דוד שקורי.

דוד שקורי בן אוהב ומכבד להוריו גבריאלה וששון, אח בכור לגיא ויפית. נולד ב 15- ביוני 1993 בירושלים. טניסאי מצטיין שהחל את דרכו המקצועית בתחום כבר בגיל 6 במרכז הטניס בירושלים. כבר אז ההתמדה והמשמעת העצמית הגבוהה אפיינו אותו והוא היה ממוקם בעשירייה הראשונה בארץ. דוד היה איש משפחה מסור, אבא ובעל דואג ואוהב שהקדיש כל רגע פנוי לזמן משותף עם אשתו דפנה וביתו יהלי.
דוד עשה הכל בחיוך וזוהי צוואתו לעולם. התגייס בשנת 2011 להנדסה קרבית, יצא לקצונה ושירת במספר תפקידי פיקוד בכירים בחיל, האחרון שבהם היה סגן מפקד גדוד 601 . דוד נפל בצפון רצועת עזה בכ״ז בשבט תשפ״ד,
6/2/2024 בן 30 בנפלו, בעת פעילות לאיתור המנהרה האסטרטגית של אונר״א. ״גיבור של העולם ילד, עם חיוך של מלאכים״