יין לבן חצי יבש לזכר רס"ן שי שמריז.

יין לבן חצי יבש, בציר 2025. יין רענן וארומטי, המבוסס על 100% ענבי גוורצטרמינר, המבטא איזון מדויק בין מתיקות עדינה לרעננות טבעית.

כרם -הענבים מגיעים מ־כרם יחיד באזור גופל, אזור הידוע בתנאים האקלימיים התורמים לארומטיות גבוהה ולאיזון טבעי בענב.

צבע, ארומה וטעם – בעל צבע קש ירקרק, עם ניחוחות בולטים של פרחים טרופיים, ליצ’י ופירות לבנים. בפה היין רך, עגול ומאוזן, עם מתיקות עדינה, חמצציות מרעננת וסיומת ארוכה ונעימה.

סגנון ותחושה – יין חצי יבש קל לשתייה, ארומטי ומלטף – מתאים למי שמחפש יין נגיש אך איכותי, עם אופי ברור ואלגנטי. מיוצר ביקב גוש עציון.

היין לזכרו של רס"ן שי שמריז הי"ד
נהרג בתאריך י"ד טבת תשפ"ד, בן 26 בנופלו.
בן מרכז שפירא.
מ"פ פלוגת החוד בגדוד 931 בחטיבת הנחל.
הוביל את הפלחוד מתחילת הלחימה בעזה, ונפל בקרב בדרג' תופח. מילותיו טרם הכניסה לעזה, הפכו גם לחובתנו כממשיכי דרכו:
יש עם אחד שלכל אורך הדורות קמו עליו לכלותו.
ובכל דור ודור היו את האנשים שקמו ואמרו – הנני! אתם הנחמה, זה התור שלנו!".