יין לבן חצי יבש לזכר לירון שניר.

הרכב זנים: 33% שרדונה, 25% רוסן, 15% ויוניה, 15% גווצטימינר, 12% סוביניון בלאן.
למרות שעל פי הגדרתו הינו חצי יבש הוא אינו מכביד וניתן ללוות בו כל ארוחה כמו כל יין יבש אחר.

מאפייני היין: ליין צבע קש ירוק, ריחות עוצמתיים של פריחה ופירות טרופיים, הטעם עשיר ומורכב עם מתיקות נעימה וחמיצות פריכה ומאוזנת.

אחוז אלכוהול: 13%.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר סרן לירון שניר.

סרן לירון שניר הי”ד מפקד צוות בסיירת גולני. נולד בעפרה נפל בט’ כסלו תשפ”ד 21.11.23 בקרבות בצפון רצועת עזה.
לירון היה עניו , צנוע ובעל חסד. דאג לראות את החלש ולעזור לו בשקט אופייני. ברח מהכבוד וראה את טובת האחר לפניו, בין אם מול חייליו ובין אם מול חבריו ומשפחתו.

חייליו מספרים שהיה הולך לישון רק לאחר שעבר אצל כל אחד מהם, בדק לשלומו ולכל צרכו. עוד לפני שירותו הצבאי התעניין מאוד במורשות קרב וסיפורי הנופלים היו נר לרגליו. לירון השכיל לחיות בהרמוניה עם כל הדברים
החשובים עבורו- משפחה, חברים, צבא, אהבת ארץ ישראל ותורת ישראל.
מאז שהיה קטן שאף גבוה והגשים מטרות ויעדים רבים.

ילד שכולו אור שרק הוסיף מסביבו טוב בעולם.