יין לבן חצי יבש גוורצטרמינר לזכר אבי חובלאשוילי.

הרכב זני:100% ענבי גוורצטרמינר. בציר 2024.

על הייצור: בציר ידני, תסיסה קרה וארוכה, הפסקת התסיסה לקראת סיומה והשארת 15 גרם סוכר לליטר.
מיקום הכרם: כרם יחיד אזור אבו נופל.

צבע קש ירקרק, עוצמת הריח גבוהה, בעיקר בולטים ריחות של ורדים ופירות טרופיים כליצי. ליין מתיקות עדינה, חמיצות נעימה וסיומת מבושמת וארוכה | אחוז אלכוהול:13%.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכר רב סרן אבי חובלאשוילי הי״ד
יצא מביתו בבוקר ה 7באוקטובר בלי לחשוב יותר מידי, יצא כדי להגן על ישובי הדרום.
נלחם מול המרצחים בגבורה, בנחישות וללא שום פחד לצערנו בהיתקלות השנייה שלו, הוא נפל בקרב. הותיר אחריו אישה ושני ילדים.

♥ היה בעל לב ענק וחיוך שובה, תשאר בליבנו לעד“