יין לבן בציר 2024 לזכר סמ”ר תובל צנעני.

הרכב זנים:
35% פינו גרי, 26% רוסאן, 17% סוביניון בלאן, 17% שרדונה, 5% ויונייה.

תיאור היין:
יין לבן זה הוא בלנד ייחודי המבוסס בעיקר על רוסאן ופינו גרי, שני זנים המביאים עמם עושר ארומטי מעניין. הרוסאן מעניק ליין ניחוחות של תה צמחים ופרחוניות עדינה, בעוד הפינו גרי תורם למבנה היין עם תפוח ירוק, מינרליות ורעננות.

האופי של היין מושפע מהאקלים בו גדלו הענבים:
☀️ באקלים חם – היין מציג טעמים של אגס דבש, גוף מלא ועושר טעמים מלטף.
🌿 באקלים קריר – היין הופך לפרחוני ועדין יותר, בעל חומציות גבוהה שמאזנת את המבנה הכללי.

נתונים טכניים:
📌 13% אלכוהול
📌 חומציות מאוזנת
📌 גוף בינוני-מלא
📌 מתאים ליישון קצר

שילובי אוכל מומלצים:
יין זה משתלב נהדר עם מנות דגים עדינות, גבינות חצי קשות, מנות עוף ברטבים לימוניים ומנות ירקות צלויים.

טמפרטורת הגשה מומלצת:
8-10 מעלות צלזיוס, לקבלת האיזון המושלם בין הרעננות לארומטיות.

חוויית שתייה:
לבן אלגנטי זה מציע חוויית שתייה רעננה, מאוזנת ומורכבת, עם סיומת נעימה ונוכחות ייחודית בכוס.

היין לזכר סמ”ר תובל יעקב צנעני הי”ד.

מגיל מאוד צעיר תובל תרם רבות והתחיל את דרכו כמתנדב במד”א בגיל 15 בלבד. לאחר מכן הצטרף לקבוצת “אחריי” שבקריית גת והדריך חניכים רבים אל עבר גיוס לתפקיד משמעותי. תובל היה ציוני אוהב הארץ ולקח חלק במסעות רבים ברחבי הארץ בתנועת של”ח ומדצ”ים. היה תלמיד מצטיין וקיבל כוכב אורט. הוא היה המדריך הראשון אי פעם מקריית גת שנכנס להדריך ב”קרן רמון”. תובל המשיך בהתנדבויותיו השונות גם במשך שירותו הצבאי כלוחם שריון בחטיבה 188, בגדוד 53 שם שירת כתותחן ותמיד נרתם לעזור לחבריו שבבית.

תובל אהב טיולים בטבע, רכיבות ארוכות על אופניים ואת שלושת הכלבים שטיפח בבית. הוא תמיד שמר על צניעות, ענווה ושלווה. היה לאח טוב וילד מקסים.

בתאריך 4.12.2023 לאחר לחימה ממושכת בשכונת סג’אעייה, נפגע הטנק של תובל מירי טיל RPG. תובל נהרג במקום יחד עם שניים מחבריו.