יין אדום שלושה זנים לזכרו של אליהו מאיר אוחנה.

בלנד קלאסי ועוצמתי המורכב משילוב של 75% ענבי קברנה סוביניון, 20% ענבי מרלו ו 5% ענבי קברנה פרנק, כולם מבציר 2022 (אוצר בית דין), אשר נבצרו מחלקות מובחרות במיוחד להרכבת הבלנד.

הבלנד עבר התיישנות כפולה של כ 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות, בתחילה כל זן ענבים במשך שמונה חודשים בנפרד ולאחר הרכבת הבלנד כשמונה חודשים נוספים בטרם הביקבוק.
בלנד נפלא, עמוק ומרגש. בעל גוף מלא בארומות של פירות יער, פטל וקסיס מתובלים בשוקולד מריר, טבק ופלפל ירוק. היין טאניני ולעיס וממלא את חלל הפה בטעמים של פירות יער, וניל ותפוז. יין נהדר לליווי מנות מורכבות וכן בשרים על הגריל.
בתנאים נאותים, הבלנד ימשיך וישתבח עם השנים בבקבוק.

היין לזכר אליהו מאיר אוחנה.

אליהו מאיר אוחנה הי”ד לוחם בגדס”ר 7810 חטיבת יפתח. נהרג בי”א טבת תשפ”ד 23.12.23 במלחמת חרבות ברזל ממטען צד בזמן שנהג בפעילות מבצעית
במרכז רצועת עזה. בן 28 בנופלו, הותיר אחריו אישה ושני ילדים רכים, טוהר שחגגה שנתיים במהלך השבעה ויוסף אברהם שנולד במהלך המלחמה.
אלי היה אדם צנוע ועניו אהב לעזור לאחרים ולעשות טוב. תמיד היה עם חיוך על הפנים, אהב את הפשטות, את הארץ, לטייל ולהכיר אותה, אהב את עבודת השם וקיים מצוות מתוך שמחה ואהבה לבורא.