יין אדום לזכר סמ”ר ניר גופר.

בלנד אדום ייחודי. מביא עמו עומק, רגש ואיזון מרשים בין עוצמה לאלגנטיות. בציר 2023.
היין מורכב מ־60% קברנה פרנק, 30% קברנה סוביניון ו־10% פטי ורדו, שהתיישנו במשך 16 חודשים – תחילה כל זן בנפרד במשך עשרה חודשים, ולאחר מכן יחד כבלנד למשך שישה חודשים נוספים.

היין מציג ארומות רעננות של תפוזים ירוקים, מקל וניל ופירות יער, ובטעם – שכבות של טופי, דובדבן חמוץ ונגיעות נימוחות של פאי אגסים.

יין מורכב, מרגש ועמוק – בדיוק כמו האדם שהוא מנציח.
אחוז אלכוהול: 14%

יין איכותי ומוקפד המציע חוויית שתייה מרשימה ומלאת אופי, מתאים לאוהבי יינות אדומים מורכבים ועמוקים. מיוצר ביקב גוש עציון.

היין לזכר סמ”ר ניר גופר הי”ד.

ניר היה לוחם בגדוד 51 פלוגה ב’ בגולני.
חירף את נפשו ונפל בגבורה בקרב על הגנת המולדת בדרום לבנון ב13.11.2024. בן 20 בנופלו. ניר הצטיין בכל דבר שעשה, בלימודים, בצבא, ובכל דבר שהתעסק בו.
ניר אהב לשחק כדורסל, לשחק במחשב, לטייל ולבלות עם בת זוגתו וחבריו.
ניר היה ילד טהור. נאהב על ידי כולם. החיוך שלו היה גורם לכל מי שמביט לחייך חזרה.
פיזר את הערכים שלו בכל מקום, וגרם לכל מי שבסביבתו לראות את העולם בצורה חיובית יותר. ניר היה אדם מדהים שנגזל מאיתנו בטרם עת. נזכור אותך ואת מי שהיית לעד