יין אדום לזכר רב”ט הדר מרים כהן.

בלנד קלאסי ועוצמתי המורכב משילוב של 75% ענבי קברנה סוביניון, 20% ענבי מרלו ו 5% ענבי קברנה פרנק, כולם מבציר 2022 (אוצר בית דין), אשר נבצרו מחלקות מובחרות במיוחד להרכבת הבלנד. הבלנד עבר התיישנות כפולה של כ 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות מובחרות, בתחילה כל זן ענבים במשך שמונה חודשים בנפרד ולאחר הרכבת הבלנד כשמונה חודשים נוספים בטרם הביקבוק.
בלנד נפלא, עמוק ומרגש. בעל גוף מלא בארומות של פירות יער, פטל וקסיס מתובלים בשוקולד מריר, טבק ופלפל ירוק. היין טאניני ולעיס וממלא את חלל הפה בטעמים של פירות יער, וניל ותפוז. יין נהדר לליווי מנות מורכבות וכן בשרים על הגריל.
בתנאים נאותים, הבלנד ימשיך וישתבח עם השנים בבקבוק. 14% אלכוהול.

היין נעשה בשיתוף יקב גוש עציון ו-Wine&Friends.

היין לזכרה של רב”ט הדר מרים כהן, 

כמה אהבה שכולם יחד.
הדר הראתה את זה בחיוך הענק ובצחוק המדבק, כזה שמגיע מבפנים ומראה לכולם כמה הכל באמת בסדר. הראתה את האהבה שלה לאהוב.
רשג”דית מאחדת בצופים ובת זקונים מופלאה, בחרה להטיב בכל רגע בחייה ולראות את היופי.
הדר התגייסה באפריל 23 לשרת כתצפיתנית בנחל עוז ונפלה בבוקר ה 7- באוקטובר.
ילדה חייכנית, אהובה, מצטיינת ומלאת אופטימיות, שהשפיעה עמוקות על הסובבים אותה.
לעד נזכור אותך ונלך בדרכך, יקרה כל כך שלנו.
״הפרחים ישובו לפרוח – תראה שיהיה טוב״

14% אלכוהול | 750 מ”ל