יין אדום לזכר אהרון פרש.
בלנד אדום בטעם נפלא מענבי פטי ורדו, מורבדרה וקברנה סוביניון.
כול זן תסס ונסחט בנפרד, עבר התיישנות של 12 חודש בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות לאחר מכן נעשה הבלנד ואז נכנס היין לעוד שישה חודשים נוספים של התיישנות ביחד.
הפטי ורדו מביא איתו עומק של צבע ,פירותיות וטעמים של פרי בשל.
המורבדרה מביא איתו את האדמה, פטריות ופטל.
הקברנה סוביניון מביא איתו הירוק,שזיף וקסיס עם עוצמות של טאנינים.
היין נעשה בשיתוף של יקב גוש עציון ו Wine & Friends
הבלנד הזה מביא עומק ונוכחות. יתאים למגוון רחב של מאכלים ובעיקר תבשילים של בישול ארוך.
היין לזכרו של אהרון פרש ז”ל. נהרג ב 7 באוקטובר בבסיס צבאי ליד אופקים.
אהרון היה גיבור אמיתי, מאוד אהוב על מפקדיו חבריו וכן על סובביו. היה מאוד שאפתן – מסמן מטרה ומשיג אותה.
לב טוב, תמיד אהב לעזור לזולת, בן אדם עדין אציל. יפה תואר וכשרוני מאוד בהרבה תחומים. מאוד אבהי, מסור. היה אבא נהדר ובעל מקסים.
