₪ 140.00
יין אדום מרשים, המורכב מ-75% קברנה סוביניון, 20% מרלו ו-5% קברנה פרנק – כולם מחלקות מובחרות ומבציר 2022 (אוצר בית דין) המשובח. מיוצר ביקב גוש עציון.
היין עבר התיישנות כפולה של 16 חודשים:
✅ תחילה, כל זן התיישן בנפרד במשך 8 חודשים.
✅ לאחר מכן, הבלנד הסופי הועבר להתיישנות נוספת של 8 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות, שהעניקו לו עושר טעמים ומורכבות יוצאת דופן.
🔹 ארומה: ניחוחות עמוקים של פירות יער, קסיס ופטל, המשתלבים עם שוקולד מריר, טבק ופלפל ירוק.
🔹 טעם: טאנינים מודגשים, שכבות עשירות של פירות יער, וניל ורמזים עדינים של תפוז.
🔹 תכולת אלכוהול: 13.5%
🔹 פוטנציאל יישון: בתנאי אחסון נאותים, ימשיך להתפתח ולהשתבח עם השנים.
היין לזכר רס”ן דור זימל ז”ל.
במלחמה שעוד נמשכת, העם שלנו מאבד דור.
דור זימל היה סמ״פ בפלוגה המסייעת בגדוד 8103 בנח״ל, חטיבת עציוני. פלוגה של 140 מילואימניקים, להם הוא דאג בכל יום מתחילת המלחמה, תוך כדי שמירה על גבולה הצפוני של המדינה. במהלך המילואים, דור
בחר להציע נישואין לשיר אהבת חייו, עם הפקה מהסרטים, על חוף הים בארסוף. אבל הסרט הטוב הזה נקטע ב- 17 באפריל מפגיעת טיל ישירה במתקפה בגבול לבנון.
דור נפגע בראשו, ולאחר 5 ימים של מאבק נפטר מפצעיו. במותו דור העניק חיים לשבעה אנשים – מתינוקת רכה בת 8 חודשים ספורים ועד לאדם בן 83 .
בחייו הקצרים הוא נגע באלפי אנשים, כולם שלובים זה בזה ♥ בקשרים מופלאים. מאז, אנחנו מאמצים כל דרך לספר על דור ולהנציח את מי שהיה.
